

Le linguine con il granchio
Ingredienti 1 O Più Granchi Cotti Per Circa 1 Kg. Da Cui Ottenere 300 G. Di Polpa Pulita, Oppure Equivalente Quantità Di Polpa Di...


Riso Venere Con Asiago Fontina e Pinoli
Ingredienti (per 4 persone) 240 g di riso venere, 250 cl di panna liquida, 150 g di Asiago e Fontina, 12 foglie di salvia, olio...


PASTA FAGIOLI E COZZE
Un classico della cucina napoletana. Se la pasta e fagioli ha mille e una declinazioni in italia, la versione con le cozze è davvero...


TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI E GAMBERETTI
Ingredienti 400 gr di tagliatelle 300 gr di funghi porcini (o 100 gr di funghi secchi fatti rinvenire in acqua) 300 gr di gamberetti 1/2...